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Le succès d’un plat réside dans sa création.

Franck-Olivier Blin puise dans son expérience professionnelle et ses nombreux recueils de cuisine pour vous offrir une expérience gustative inoubliable.

Chaque plat est minutieusement concocté afin de vous proposer des alliances de goût qui marqueront votre repas.

Tout au long de l’année, vous découvrirez des plats qui suivront les produits de saison.